Мар 17 2011
Как правильно есть пиццу?
В ресторане в Италии, конечно, подают нож и вилку к пицце, так как пицца при этом не разрезана на маленькие кусочки и приходиться делать это самому. Читать дальше »
Мар 17 2011
Знаменитые пиццы
Живая пицца
Японцы продолжают удивлять нас своими оригинальными вариациями на тему общеизвестных блюд. Например, «окономияки», или пицца по-японски. Когда вы едите эту «пиццу», кажется, что вы подносите ко рту живое существо. Читать дальше »
Мар 17 2011
Легенда пиццы «Мама Мария»
Интервью газете «NY Daily Courier», 1950 г.
Вопр: Расскажите нашим читателям, как Вам удалось достигнуть такого впечатляющего успеха в бизнесе? Читать дальше »
Мар 17 2011
Состав пиццы
«Консуэлло»
Состав: филе куринное, шампиньоны, помидор, перец сладкий, сыр моцарелла, оливковое масло, базилик, орегано, чеснок, классический итальянский соус Читать дальше »
Мар 17 2011
Паста
«Шутта»
паста тальятелли, ветчина прошутто, лук, томаты, чеснок, перец, базилик, масло оливковое, зелень, сыр Пармезан Читать дальше »
Мар 17 2011
Лазанья
«Морская»
ассорти из морепродуктов, креветки, соус креветочный, петрушка, сыр Моцарелла, сыр Пармезан, лимон Читать дальше »
Мар 17 2011
Вторые блюда
Жаркое в горшочке по-домашнему
Жаркое со свининой под румяной корочкой чесночной лепешки. Картофель, морковь, обжаренный лук, мясной соус, и пряные травы. Можно добавить чернослив. Читать дальше »